Superfood Recipes: Soy milk ice cream [Shiga] - Medical Frontiers


エピソードタイトル: Superfood Recipes: Soy milk ice cream [Shiga] - Medical Frontiers
によって生産: NHK WORLD-JAPAN
説明: Watch more Medical Frontiers videos here! https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/medicalfrontiers/?cid=wohk-yt-1911-superfoodsShiga23-hp Watch more quality programs on NHK WORLD-JAPAN! https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/?cid=wohk-yt-1911-superfoodsShiga23-hp Shiga is a prefecture with one of the highest life expectancy rates known for its local diet influenced by Buddhist cuisine made with abundant superfoods available in the region. Medical Frontiers host Erica Angyal meets Yuji and Marcelina Higashino who demonstrate how to churn up a batch of soy milk ice cream just like what they serve in their shop.


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