Chef Saito's Chikuzen-ni [Japanese Cooking] - Dining with the Chef


エピソードタイトル: Chef Saito's Chikuzen-ni [Japanese Cooking] - Dining with the Chef
によって生産: NHK WORLD-JAPAN
説明: Watch the full episodes here! https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/program/video/dwc/?cid=wohk-yt-2001-dwc251-hp Learn how to cook more Japanese dishes here! http://www.nhk.or.jp/dwc/?cid=wohk-yt-2001-dwc251-hp In this episode of Authentic Japanese Cooking, professional chef and Japanese cuisine expert Tatsuo Saito will be teaching us about the fascinating essence of Japanese cooking. Recipes: 1) Chikuzen-ni (simmered chicken and root vegetables), 2) octopus rice. We hope that this look at Japan's food culture will inspire you to try these authentic dishes at home!


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