[プロフェッショナル] お好み焼き職人 市居馨 | たかがお好み焼き、されどお好み焼き | NHK


エピソードタイトル: [プロフェッショナル] お好み焼き職人 市居馨 | たかがお好み焼き、されどお好み焼き | NHK
によって生産: NHK
説明: 一流のプロの「仕事」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリー 「プロフェッショナル 仕事の流儀」https://www.nhk.jp/p/professional/ts/8X88ZVMGV5/?cid=dchk-yt-2006-77-st 広島が誇るソウルフード・お好み焼き。「当代屈指」と評される職人・市居馨（66）に密着。専門店として初めて有名グルメガイドに掲載されるなど、そのお好み焼きは「B級グルメを超えた」と評される。秘密はキャベツの甘みを極限まで引き出す技術。ハイスピードカメラなどを駆使し、蒸気を巧みに操る職人技を解明する。だが市居の人生は平坦ではなかった。飲食業界が苦境にある今だからこそ響く、自称「お好みバカ」の生きざま。 【出演者】 市居馨、橋本さとし、貫地谷しほり 【放送情報】 NHK 総合 6月30日（火）夜 10：30～ 「プロフェッショナル 仕事の流儀」https://www.nhk.jp/p/professional/ts/8X88ZVMGV5/?cid=dchk-yt-2006-77-hpa 仕事の流儀には、その人の生き方が現れる。 『プロフェッショナル 仕事の流儀』は、さまざまな分野の第一線で活躍中の一流のプロの「仕事」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリー番組です。


YouTubeでビデオを見るにはここをクリックしてください。

コメント

コメントを投稿

このブログの人気の投稿

[NHKスペシャル] 海底で謎の湖を発見！衝撃の壮絶不思議風景 | ディープオーシャンII 紅海 世界初！深海の魔境に挑む | NHK

イメージ
エピソードタイトル: [NHKスペシャル] 海底で謎の湖を発見！衝撃の壮絶不思議風景 | ディープオーシャンII 紅海 世界初！深海の魔境に挑む | NHK によって生産: NHK 説明: NHKスペシャル「ディープオーシャンII 紅海 世界初！深海の魔境に挑む」の情報はこちら https://www.nhk.jp/p/special/ts/2NY2QQLPM3/episode/te/6X3JZRNM95/?cid=dchk-yt-2307-153 ダイオウイカを初撮影した取材班が、未知なる深海のフロンティアに挑む。舞台はサウジアラビア・紅海。極彩色の熱帯魚が群れるサンゴ礁の下は未調査の海域。サウジ政府が行った世界初の紅海深海大調査に参加。目指すのは海底にある謎の湖「ブラインプール」。海底にもう1つの水面が現れ神秘的な光景が広がる。そこは原始の海に近い環境で生命起源の解明につながるという。研究者の探検と神秘の海底景観に迫る。音楽・久石譲 協力：National Center for Wildlife of the Kingdom of Saudi Arabia,OceanX Media 【放送情報】 シリーズ ディープオーシャンII「紅海 世界初！深海の魔境に挑む」 NHK 総合 7月23日（日）夜 9：00～／【再放送】7月27日（木）午前 0：35～ ※水曜深夜 放送後1週間は見逃し配信があります。 https://www.nhk.jp/p/special/ts/2NY2QQLPM3/plus/?cid=dchk-yt-2307-153 「NHKスペシャル」最新情報についてはこちら https://nhk.jp/special?cid=dchk-yt-2307-153 「NHKスペシャル5min.」 NHK 総合 毎週（土）午後 0：40～ NHKスペシャルの魅力を5分間に凝縮しています。 ・https://youtube.com/playlist?list=PLcynJ47QaWNvtgQIdAOYne_l2kp2o6mUX ・https://www.youtube.com/playlist?list=PLcynJ47QaWNvu1B6EC8cSs0y67FiUY4pb ・https://www.youtube.com/playlist?list=PL
続きを読む

[天てれ] テーマソングMV『ネクタリン』マカロニえんぴつ×yurinasia×てれび戦士 | 23年度版【天才てれびくん】| NHK

イメージ
エピソードタイトル: [天てれ] テーマソングMV『ネクタリン』マカロニえんぴつ×yurinasia×てれび戦士 | 23年度版【天才てれびくん】| NHK によって生産: NHK 説明: 「天才てれびくん」番組HPはこちら https://www.nhk.jp/p/tvkun/?cid=dchk-yt-2304-11 ふみ出す1歩が、世界を変える。合言葉は「エナジー！」みんなも一緒に、うたっておどろう！ 【「天才てれびくん」テーマソング】『ネクタリン』 作詞 作曲・はっとり 編曲・マカロニえんぴつ 振付・yurinasia うた・てれび戦士2023 MV監督・牧野惇 #天てれ公式 #ネクタリン #天才てれびくん #MTK #マカロニえんぴつ #yurinasia 【出演者】 稲毛 眞生(マウナ)、筧 礼(レイ)、新井 琉月(ルナ)、小久保 向一朗(キョウイチロウ)、松尾 そのま(ソノマ)、丸山 煌翔(テッショウ)、盛武 美音(ミオ)、池村 咲良(サクラ)、江口 慶(ケイ)、香月 萌衣(メイ)、今野 斗葵(トア)、大野 冴姫(サキ)、金児 莉良(リラ)、シェパード 龍 アーサー(アーサー)、渡辺 大馳(ダイチ)、ポン 璃菜 アメリー(ポン)、廣末 裕理(ユウリ) ティモンディ 前田 裕太(ジオ前田)、高岸 宏行(ジオ高岸) 【番組情報】 「天才てれびくん」毎週（月）～（木）午後 5：35～ 6：00 https://www.nhk.jp/p/tvkun/?cid=dchk-yt-2304-11 17人のてれび戦士が、ジオワールドの住人“ジオビー”や“ジオノコ”と協力しながら、自然豊かな不思議な異世界“ジオワールド”のシンボル「キョボの木」を復活させるため、さまざまなことに挑戦するよ！ テレビの前のみんなも、リモコンを使ったデータ放送で、ゲームコーナーや木曜生放送に参加して、てれび戦士と一緒に「キョボの木」を復活させよう！ 【保護者の方へ】 「天才てれびくん」シリーズは1993年4月にスタートし、今年30周年を迎える、てれび戦士と呼ばれる子どもたちが、ドラマ・ドキュメンタリー・バラエティー・ゲームなど、さまざまなことに挑戦する姿を通して“楽しく学べる”エデュテインメント（教育＋エンターテインメント）番組です。 テレビの前の子どもたちが番組に参加し、てれび戦士た
続きを読む

[土スタ] 神木隆之介・志尊淳×『らんまん』 | 絶妙バディの撮影秘話 | 切り抜き | NHK

イメージ
エピソードタイトル: [土スタ] 神木隆之介・志尊淳×『らんまん』 | 絶妙バディの撮影秘話 | 切り抜き | NHK によって生産: NHK 説明: 『らんまん』の最新情報はこちら https://www.nhk.jp/p/ranman/ts/G5PRV72JMR/?cid=dchk-yt-2305-56 朝ドラ『らんまん』主演の神木隆之介さんと志尊淳さんが登場。 絶妙のバディ、万太郎と竹雄。 なかなかカットがかからない二人のシーン、締めは神木さんのあいみょん！？ 竹雄と綾の気になる今後は・・・。 佐久間由衣さんから「しば犬みたい」と言われた志尊さんはどうした・・・！？。 超レア情報！神木隆之介さんから見た志尊淳さんはどんな人？ 激レア情報！志尊淳さんから見た神木隆之介はどんな人？ 願かけで“けん玉”に挑戦！ 【NHKプラス配信】 ドラマを「見逃した」「もう一度見たい」、そんな方に朗報！ 放送日から１週間、NHKプラスで何度でもご覧いただけます！ https://plus.nhk.jp/watch/pl/bc38470a-a643-4b2a-b295-2ea917d6dd9e?cid=dchk-tvqc-230506-ranman-dosuta 【土スタ】 NHK 総合 毎週（土）午後 1：50～ http://nhk.jp/dosta?cid=dchk-yt-2305-56 【出演者】 近藤春菜（ハリセンボン）、足立梨花、ななみちゃん、佐々木芳史アナウンサー 土曜にスターがやってくる！ わくわくドキドキの生トークショー！ 注目のドラマやオススメ番組から、話題のゲストが登場！ ぶっちゃけトークで、ここだけの秘話や舞台裏エピソードを語る！ 共演者インタビューや蔵出し映像も！ 楽しい素顔も披露！ハマっていることやアイテム、友人が明かす意外な一面も！ 公開生放送もあり！大河ドラマや朝ドラゆかりの土地から発信！ YouTubeでビデオを見るにはここをクリックしてください。
続きを読む