Through the Kitchen Window: Creating New Out of Old [Iga] - 15 Minutes


エピソードタイトル: Through the Kitchen Window: Creating New Out of Old [Iga] - 15 Minutes
によって生産: NHK WORLD-JAPAN
説明: Learn more about food in Japan on NHK WORLD-JAPAN! https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/category/17/?cid=wohk-yt-2102-ttkw132-hp More quality content available on NHK WORLD-JAPAN! https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/?cid=wohk-yt-2102-ttkw132-hp Michiho Fukumori is the 8th generation of a prestigious family of ceramic artisans from the village of Iga, pouring her heart and soul into making earthenware pots while creating innovative recipes in hopes of rekindling interest in the traditional cookware.


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