SLOW LIFE, SLOW FOOD: Roots of Kyoto Cuisine - Dig More Japan


エピソードタイトル: SLOW LIFE, SLOW FOOD: Roots of Kyoto Cuisine - Dig More Japan
によって生産: NHK WORLD-JAPAN
説明: Learn more about food in Japan on NHK WORLD-JAPAN! https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/tag/food/?cid=wohk-yt-2112-dmj4303-hp More quality content available on NHK WORLD-JAPAN! https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/?cid=wohk-yt-2112-dmj4303-hp Wild herbs found in the mountain village of Hanase helped develop the flavor of Kyoto cuisine through their use in dishes served to visiting nobles.


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