[歴史探偵] 天皇も食べた！？謎の料理「しぎつぼ」を再現！| NHK


エピソードタイトル: [歴史探偵] 天皇も食べた！？謎の料理「しぎつぼ」を再現！| NHK
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説明: 「歴史探偵」番組をもっと知りたい人はこちら！ http://nhk.jp/rekishi-tantei?cid=dchk-yt-2209-158 7世紀頃から明治初期にかけ、長年、肉を食べることが避けられていた日本。しかし、今回、例外的に食べられていたというある“肉料理”を発見。その名も「しぎつぼ」。 天皇も食べたかもしれないという「しぎつぼ」を特別に再現し、日本の当時の食文化に思いをはせながら、その味を堪能！ 【出演者】 佐藤二郎（俳優）、河合敦（歴史研究家）、渡邊佐和子アナウンサー、山田大樹アナウンサー 【放送情報】歴史探偵「肉食解禁!明治天皇の晩さん会」 NHK 総合　9月28日（水）夜 10：00～ 放送後1週間は見逃し配信があります。 http://nhk.jp/rekishi-tantei?cid=dchk-yt-2209-158 俳優の佐藤二朗が探偵社を結成！歴史の謎や真実にスリリングに斬り込む歴史探偵。現場調査、科学実験、シミュレーションなどを駆使し、謎や真実に迫る。ターゲットは歴史を動かした大事件や人物たち。古代、戦国、幕末、近現代…。次々と謎が解き明かされていく。


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